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PIZZE

Margherita  12

Sauce tomate, mozzarella fior di latte et basilic frais

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La Nostra Regina  14

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc aux herbes et champignons (à la sortie du four)

Parmigiana  14

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, grana râpé, aubergines fondantes et basilic

O'calzone  15

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, ricotta de chèvre, guanciale, grana, basilic et poivre concassé

Parma  16

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon de parme affinage 20 mois, et stracciatella (à la sortie du four)

Baby Hot  16

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, oignons rouges de Tropea, olives vertes de Cerignola `nduja, mousse de ricotta de brebis et ciboulette 

Bresaola  17

Sauce tomate, mozarella fior di latte, bresaola, roquette, tomates cerises et grana

Truffi 17

Crème de truffe noire, mozzarella fior di latte, mortadella, Burratina 125 GR noisettes torréfiées et huile à la truffe à la sortie du four 

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