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Descriptions
de nos vins
Dolceto d'acqui doc
◉ Dolcetto d'acqui Doc
Cépages : Dolcetto
Robe rouge rubis intense, parfum intense, avec des notes de cerise.
Saveur douce et sèche avec un final de fruits mûrs et d'amandes.
Barolo
◉ Barolo massolino - serra lunga d'alba
Cépages : 100% nebbiolo. vieillissement tonneau chêne
Couleur rouge grenat intense, au nez notes épicées intrigantes, qui se mélangent à des douce notes floreales et fruitées.
Bolla il calice valpolicella classico doc
◉ Bolla il calice valpolicella classico doc
Cépages : 75% Corvina et Corvinone, 25% Rondinella
Robe rouge rubis intense moirée de reflets grenat. Nez de fruits noirs très intense. Saveur sèche, riche et harmonieuse.
Chianti San Lorenzo
◉ Chianti San lorenzo docg
Cépages : Sangiovese Grosso, canaiolo
Couleur rubis pourpre; parfum intense de framboise et de mûre, avec des rappels de violette et d'iris; saveur pleine et franche.
Lilium governo toscana
◉ LILIUM GOVERNO TOSCANA IGT
Cépages : Sangiovese, merlot, cabernet.
Couleur rouge rubis intense et vive. Au nez,
parfum enveloppant et complexe, avec des notes distinctes de fruits mûrs et des notes florales agréables. En bouche, ample, corsé, souple et fruité
Accord Mets/Vin: Entrées de charcuterie et fromages, entrées et soupes de légumes, viandes rouges grillées, mais aussi en apéritif.
Rosso di montalcino
◉ Rosso di montalcino - casanova di neri
Cépages : 100% sangiovese. vieillissement : botte
De couleur rouge rubis intense, il dégage un parfum fruité de cerise. La finale est longue et persistante, avec beaucoup d'équilibre et de douceur.
Brunello di montalcino
◉ Brunello di montalcino - tenuta nuova
Cépages : 100% sangiovese. vieillissement : botte
De couleur rouge rubis très vive et intense, il dégage des notes fraîches et fruitées au nez où les notes de cerise et d'agrumes sont immédiatement appréciés. En bouche, il est très équilibré.
Lambrusco di Modena-Amabile
◉ lambrusco di modena - Amabile
Cépages : divers Lambrusco
Vin pétillant, vif et persistant, robe rouge rubis; nez légèrement fruité et vineux; en bouche, il est moelleux, harmonieux, vif, très agréable.
Colle cavallieri montepulciano
◉ COLLE CAVALLIERI MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOP
Cépages : montepulciano
Couleur rouge intense. Bouquet de fruit rouge mûr et de violette, avec des notes de réglisse. Goût puissant et persistance au palais.
Accord Mets/Vin: Excellent avec les antipasti, les entrées savoureuses, les plats principaux à base de viande, les fromages frais et semi-affinés.
Coribante Malvasia Nera - Castello Monaci 2020
◉ Coribante malvasia Nera - Castello Monaci
Cépages : Syrah et malvasia nera
Coribante est un vin doux et humoristique, un parfum fruité, surprenant pour la fraîcheur et la complexité du palais. Coribane est né du mélange de deux vins rouges de deux millésimes différents : Syrah du dernier millésime dont il faut des parfums et des arômes d'un vin frais et Malvasia.
Primitivo Di Manduria poderi angelini 2016
◉ primitivo di manduria poderi angelini
Cépages : Primitivo Vieillissement : fruits de chêne.
Couleur intense rouge. Au nez notes de fruitées, et âromes de terre humide. Goût rond, intense et persistant en bouche.
Cent'Are Nero d'Avola IGT Pellegrino 2018
◉ Cent' are nero d'avola IGT Pellegrino
Cépages : Nero d'avola
En bouche ce vin rouge est un vin puissant. Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, des pâtes ou de l'agneau.
Moscato d'Asti
◉ Moscato d'asti - Tenimenti ca' bianca
Cépages : Moscato Bianco
Ce Moscato d'asti séduit par ses arômes délicats et prononcés de raisin, par son acidité fruitée. Son discret sucre résiduel et son fin perlage laissent une impression harmonieuse. C'est un vin que l'on peut recommander en toute occasion.
Trebbiano Di Abruzzo
◉ Trebbiano di abruzzo - valle d'oro
Cépages : Trebbiano d'Abruzzo
Jaune paille clair avec des reflets verts. Frais et fruité, avec des notes claires de fruits exotiques, parfum floral.
Simera chardonnay salento
◉ Simera Chardonnay Salento - Castello Monaci
Cépages : Chardonnay
Un monocépage à base de chardonnay. Le nom dérive du grec pour "aujourd'hui", pour désigner un vin de tous les jours, polyvalent et adapté à toutes les occasions.
Bardolino chiaretto bolla
◉ Bardolino chiaretto bolla - la canestraia
Cépages : Corvina, Rondina, Molinara
Délicates notes de marasque, de framboise et de groseille dans une robe rose corail. Nez intense et élégant.
Pinot grigio Bush
◉ Pinot grigio blush
Cépages : Pinot grigio
Il se présente avec une couleur rose cuivrée. Il est doux et délicat avec un bouquet de fruits. En bouche, il est agréablement fruité.
Chianti albia rosato ricasoli
◉ Chianti albia rosato ricasoli
Cépages : Sangiovese et merlot. Vieillissement : cuves en acier inoxydable.
Couleur rose tendre. Au nez arômes de fruits et fleurs d'agrumes. En bouche minéralité doux et enveloppants, finale fraîche et agréable.
rose dellestate
◉ Rosé dell’estate - Terre siciliane bio
Cépages : Nero d'Avola and Shiraz.
couleur de rosé clair, arômes floraux et fruités en bouche rond et élégant, avec des arômes distinctifs de baies rouges sur la langue finale.
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