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PESCE

E

CARNE

Gamberi All'arancia   22

Gambas à la plancha, tranches d'oranges et sa sauce, salade, amandes torrefiées et haricots verts à l'ail

Tagliata de thon mi-cuit   23

Pavé de thon mi-cuit en croûte de sésame façon "tagliata", caponata  de légumes à l'aigre-doux et haricots verts à l'ail

La Milanese  20

Côte de veau panée et pommes de terre frites

Carré d'agneau  23

Ecrasé de pommes de terre aux herbes et haricots verts à l'ail

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Filetto a Portafoglio  24

Filet de boeuf à la plancha farcit de sauge et jambon de Parme affiné 20 mois  et pommes de terre frites

Fiorentina per due  70

T-Bone de boeuf (environ 1,2 kg pour 2 personnes) grillé à la plancha, pommes de terre frites, haricots verts à l'ail et ses sauces

Cuisson > 20min