ANTIPASTI

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Salade Estate   16

Salade verte, tomates cerises, artichauts, bresaola, olives noires, burrata 125 gr, noisettes torrefiées et crème balsamique

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Verdure Miste   9

Assiette de légumes à la façon italienne

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Bruschetta  9

Pain de campagne grillé, brunoise de tomates parfumée à l'ail, petite mozzarella à la crème et basilic

Burratina  12

Burratina (125 gr), crème de topinambour et huile de truffe

Tartare de thon  12

Avocat, mangue et oeufs de saumon

Camembert Di Bufala   8

Fromage de bufflone, Pane Carasau et réduction de cerises

Tagliere Di Salumi e Gnocco Fritto   18

Assiette de charcuterie fine italienne avec pain frit

Big Burrata !   19

Burrata 250 gr, jambon de Parme et tomates cerises