ANTIPASTI
Verdure Miste 9
Assiette de légumes à la façon italienne
Truffle Arancini 10
Boules de riz panées à la truffe noire, coeur fondant à la mozzarella (3 pièces)
Bruschetta 10
Pain de campagne, brunoise de tomate à l’ail et origan, stracciatella et basilic frais
Parmigiana di Melanzane 10
Aubergines fondantes gratinées au four avec sauce tomate, mozzarella, grana, basilic et stracciatella fumée
Camembert Di Bufala 11
Fromage de bufflone, Pane Carasau et réduction de cerises
Impepata di Cozze 11
Sauté de moules avec ail, tomates cerise, origan, poivre, persil et croûtons de pain
Polpette della Nonna 🐷 13
Boulettes de viande mixte à la sauce tomate, grana râpé et basilic, «Comme Nonna faisait»
À PARTAGER
Saumon salade 16
Salade, saumon fumé, concombre, œuf dur, billes de mozzarella, sesame, sauce mayonnaise au citron vert et “pane Carasau” croustillant
Big Burrata 19
Burrata 250 gr, tomates cerises poêlées au basilic et ail
Tagliere Di Salumi Gnocco Fritto 🐷 19
Assiette de charcuterie fine italienne avec pain frit