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ANTIPASTI

Verdure Miste   9
Assiette de légumes à la façon italienne

Truffle Arancini   10
Boules de riz panées à la truffe noire, coeur fondant à la mozzarella (3 pièces)

Bruschetta   10
Pain de campagne, brunoise de tomate à l’ail et origan, stracciatella et basilic frais

 

Parmigiana di Melanzane 10

Aubergines fondantes gratinées au four avec sauce tomate, mozzarella, grana, basilic et stracciatella fumée

Camembert Di Bufala   11
Fromage de bufflone, Pane Carasau et réduction de cerises

Impepata di Cozze 11

Sauté de moules avec ail, tomates cerise, origan, poivre, persil et croûtons de pain

Polpette della Nonna 🐷 13
Boulettes de viande mixte à la sauce tomate, grana râpé et basilic, «Comme Nonna faisait»

À PARTAGER

Saumon salade 16

Salade, saumon fumé, concombre, œuf dur, billes de mozzarella, sesame, sauce mayonnaise au citron vert et “pane Carasau” croustillant

Big Burrata 19
Burrata 250 gr, tomates cerises poêlées au basilic et ail

Tagliere Di Salumi Gnocco Fritto 🐷 19
Assiette de charcuterie fine italienne avec pain frit

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