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ANTIPASTI

Verdure Miste   9
Assiette de légumes à la façon italienne

Truffle Arancini   10  
Boulettes de riz panées à la truffe noire, coeur fondant à la mozzarella (3 pièces)

Bruschetta   10
Pain de campagne, brunoise de tomate à l'ail et origan, stracciatella fumée et basilic

Camembert Di Bufala   11
Fromage de bufflone, Pane Carasau et réduction de cerises

 

Roll'z Mozza 12

Rouleau de mozzarella avec saumon fumé, stracciatella et salade

Prosciutto & melone 🐷  13
Jambon cru, melon, stracciatella, noisettes et réduction de framboises

Polpette della nonna 🐷 13
Boulettes de viande mixte à la sauce tomate, grana râpé et basilic, «Comme Nonna faisait»

À PARTAGER

Saumon salade 16
Salade, saumon fumé, concombre, œuf dur, bille de mozzarella, sesame, sauce mayonnaise au citron vert et “pane Carasau” croustillant

Big Burrata 19

Burrata 250 gr, tomates cerises poêlées au basilic et ail

Tagliere Di Salumi Gnocco Fritto 🐷 
19
Assiette de charcuterie fine italienne avec pain frit

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