
ANTIPASTI
Verdure Miste 9
Assiette de légumes à la façon italienne
Truffle Arancini 10
Boulettes de riz panées à la truffe noire, coeur fondant à la mozzarella (3 pièces)
Bruschetta 10
Pain de campagne, brunoise de tomate à l'ail et origan, stracciatella fumée et basilic
Camembert Di Bufala 11
Fromage de bufflone, Pane Carasau et réduction de cerises
Burratina 12
Burratina écrasée 125gr, chou-fleur rôti au paprika, suprêmes d’orange et amandes torréfiées
Roll'z Mozza 13
Rouleau de mozzarella avec saumon fumé, stracciatella et salade
Polpette della nonna 🐷 13
Boulettes de viande mixte à la sauce tomate, grana râpé et basilic, «Comme Nonna faisait»