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Bella & Buona   16

Salade, concombre, saumon fumé, petites mozzarella, sauce avocat et sésame

Verdure Miste   9

Assiette de légumes à la façon italienne

Camembert Di Bufala   8

Fromage de bufflone, Pane Carasau et réduction de cerises

Tagliere Di Salumi Gnocco Fritto 19

Assiette de charcuterie fine italienne avec pain frit

Big Burrata 19

Burrata 250 gr, mortadella et pesto de pistache

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Focaccia   9

Lardo di colonnata, huile extra vierge d'olive Graziella et origan

Bruschetta   10

Pain de campagne, brunoise de tomate à l'ail et origan, stracciatella fumée et basilic

Tartare di Manzo 13

Tartare de boeuf, tomates séchées, olives, estragon, échalote, jaune d'oeuf et câpres

Cremosa 11

Coeur de burrata, tomates cerises confites parfumées à l'orange, pignons de pin, sauce verte au persil et gressini de pâte feuilletée

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ANTIPASTI